夏のドリンク
お水と一緒にラヴェンダーのお花を冷凍して氷にしてみました。
収獲したラヴェンダーの色がきれいなまま残っています。炭酸の入ったお水に入れるときれいです。小さいキューブの製氷器で作ったので、すぐに溶けてラヴェンダーが出てきます。これくらい入れるだけでラベンダーの風味が口の中に広がります。
これからだんだん暑くなり、毎日続く猛暑に気持ちも滅入ってしまいそう。そんな時にこんな涼しげでかわいい氷を浮かべたドリンクがあったら、少し嬉しい気持ちになります。
夏のドリンクと言えば私の実家では、小さいころからハッカ水を飲んでいました。北海道などのお土産屋さんなどでも売っているハッカ油とはまた違って、薬局で売っているパッケージも薬っぽい物を使っていました。
割って１本にした割り箸を瓶のなかにちょんと入れてハッカ油を割り箸に付け、それを砂糖をたっぷり入れたお水でかき混ぜます。物心ついたころから飲んでいる、夏のお楽しみの一つでした。お昼休みの終わりに飲むことが多かったのですが、すうっとした清涼感のある甘いドリンクは子供ながらに大好きな味でした。
